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L’hôtel Sheraton Club-des-Pins vient de se doter d’un restaurant asiatique. PanAsia est le nom du nouveau “temple”

Le Sheraton se dote d’un restaurant asiatique

L’hôtel Sheraton Club-des-Pins vient de se doter d’un restaurant asiatique. PanAsia est le nom du nouveau “temple” des amoureux et amateurs de la gastronomie asiatique qui peuvent vivre l’expérience d’un dépaysement culinaire. Dirigé par un chef philippin, qui en plus de la cuisine, fait le show. Car les sushis et les teppanyaki sont préparés devant les clients. À cet effet, le directeur général du Sheraton Club-des-Pins, Gaetano Petruzella a déclaré que “nous sommes heureux de proposer à nos clients un ensemble de nouveaux services uniques en Algérie. Nous réitérons, à travers ces réalisations, notre engagement à offrir à nos clients des expériences culinaires innovantes à travers un service unique de haute qualité”. Le restaurant vient étoffer la large gamme des restaurants que propose l’hôtel à sa clientèle, depuis le lancement du programme de rénovation dont l’établissement fait l’objet depuis quelque mois. La Trattoria, le restaurant italien rustique, a récemment été rénovée avec des touches modernes et contemporaines. L’autre nouveauté est le restaurant 1001 Music Lounge, plus connu sous le nom des 1001 Nuits, s’est lui aussi offert un lifting et arbore désormais une nouvelle atmosphère. “En plus du relooking des restaurants, l’hôtel relève le défi de faire entrer les produits locaux dans ses cuisines. 80% des produits utilisés par nos chefs sont algériens, essentiellement la viande et l’huile d’olive”, a ajouté M. Petruzella. L’hôtel propose, également, dans ses restaurant le menu Paired. Servi au lobby de l’hôtel, ledit menu propose des collations combinées à des boissons locales servies dans de petits plateaux artisanaux. “Le menu Paired étend les limites des principes d’appariement traditionnels en mélangeant les ingrédients d’une manière tout à fait inédite”, a conclu le DG du Sheraton.

D. S.

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Par philhadj Temps de lecture: 1 min
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